Опасные пищевые привычки: рассказываем вопрос

У русских есть немало устойчивых привычек в питании, от которых они не собираются отказываться. А зря. Чем дольше мы следуем пагубным пристрастиям, тем выше риск получить серьезные проблемы со здоровьем.


Блок: 1/4 | Кол-во символов: 234
Источник: https://pronedra.ru/kakie-pishhevye-privychki-mogut-nanesti-vred-zdorovyu-cheloveka-393754.html

Подмена физического голода психологическим


Физический голод наступает, когда в желудке пусто, а в крови снижается уровень питательных веществ. Признаки такого голода — дискомфортное ощущение в желудке, «сосание под ложечкой», слабость и так далее. Вы все реже их распознаете, потому что отвыкли — едите по расписанию и часто перекусываете за компанию или от нечего делать. Если вы едите, когда не голодны физически, — это признак нарушения пищевого поведения.

Что можно сделать? Важно проанализировать: в каких ситуациях и в какое время возникает желание поесть«от скуки». Записав 10-15 последних случаев, можно выявить закономерности и попробовать нейтрализовать условия, при которых происходят ненужные приемы пищи. А дальше — применить «заместительную терапию»: найти занятия по душе и заменить ими избыточную еду: привнести в жизнь искусство, спорт, танцы, прогулки, учебу, общение с животными и ритуалы ухода за собой — все, что снижает негативное влияние стресса; отказываться от угощения, если вы не голодны, — за компанию можно просто выпить чаю или воды; класть ребенку порцию чуть меньше: если он захочет, лучше дать добавку. И главное: прислушиваться к телесным сигналам голода, если необходимо, фиксируя их: на бумаге или в заметках в смартфоне, и стараться есть тогда, когда вы действительно физически проголодались.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1333
Источник: http://budtezdorovy.net/2018/10/5-samyh-opasnyh-pischevyh-privychek.html

Читайте новости Уфы от UfacityNews.ru!

Нажмите кнопку, чтобы присоединиться к сообществу:

Окно закроется через

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 192
Источник: http://ufacitynews.ru/news/2019/07/03/uchenye-nazvali-samye-opasnye-pishevye-privychki-sokrashayushie-zhizn/

Нарушение ритуала

Как вы едите, не менее важно, чем что вы едите. Еда в спешке, еда со всеми отвлекающими факторами (планшет, телефон, телевизор, книга, работа на компьютере) — почему это неправильно? Именно мозг подает импульсы, регулирующие всю «химию» пищеварения, причем с первых секунд «контакта» с едой — и визуального, обонятельного. Если вы пишете, читаете, смотрите кино, мозг отвлечен на всю эту деятельность и не подает ни сигналов к образованию активных ферментов (а пищеварение начинается, еще когда вы жуете), ни сигналов насыщения. Либо сигналы есть, но вы эти сигналы не улавливаете.

Кроме того, еда в спешке или с чтением не дает в полной мере почувствовать вкус и структуру блюда, сосредоточиться и насладиться ими. Если вы едите медленно, смакуя и хорошо пережевывая, то, во-первых, съедите меньше, во-вторых, пища будет лучше подготовлена к усвоению.

Что можно сделать? Попробуйте хотя бы один прием пищи в день сделать «ритуальным»: красиво накрывайте стол, соединяйте в одном блюде продукты разных вкусов и текстур, чтобы процесс еды был интересным: здесь хрустит, тут тает, это пресное, зато здорово сочетается с пряным и пикантным.


Блок: 3/6 | Кол-во символов: 1171
Источник: http://budtezdorovy.net/2018/10/5-samyh-opasnyh-pischevyh-privychek.html

Опасные пищевые привычки, которые медленно убивают

Нехватка фруктов и овощей

Около 7,5% случаев смертей фиксируются по причине нехватки фруктов для организма. В день взрослому нужно съедать порядка 400 г фруктов и овощей. Специалисты рекомендуют завтракать с настоящими апельсинами, а не соком, и вместо сладостей перекусывать яблоками и прочими фруктами. Стоит выделить, что овощи и фрукты нужно приобретать по сезону, тогда они будут натуральными и вкусными. На зиму любимые помидоры можно заморозить, что целесообразнее покупных.

​Сладкие напитки

Напитки со значительными объемами сахара в первую очередь негативно влияют на организм человека. Около 7,4% инфарктов происходят по вине сладкой содовой, притом что последняя не несет никакой ценности для организма. Ученые призывают полностью отказаться от сладких напитков и не переходить на искусственные подсластители. Отмечается, что даже спортивная газировка, молочные коктейли с добавками или чай/кофе с сахаром уже очень вредны.

Недостаток омега-3 ненасыщенных жирных кислот

Ненасыщенные жирные кислоты омега-3, как правило, встречаются в рыбе, например, лососе, тунце, форели, скумбрии и сардинах. При достаточном употреблении омега-3 сокращается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а нехватка этого вещества провоцирует 7,8% смертей. Ученые рекомендуют покупать замороженную рыбу и консервы, изготовленные около места вылова, тогда свежесть продукции будет высокой. Также ненасыщенные кислоты можно найти в льняных и тыквенных семечках, оливковом масле и грецких орехах.

Дефицит орехов и семечек в рационе

Из-за дефицита орехов и семечек в рационе провоцируется 8,5% смертей, поскольку даже в обычных грецких орехах имеется много полезных для сердца соединений. Фундук богат на витамины группы B, а миндаль имеет в своем составе фосфор, магний, медь и железо. Семечки полезны по причине наличия в них магния и витаминов E и D. Эксперты предупреждают, что орехи очень калорийный продукт и их достаточно съедать до 50 г в день.

Переработанное мясо

Копченные колбасы, сосиски и ветчина, как утверждают научные работники, считаются одними из ключевых вредных продуктов и несут ответственность за 8,2% смертей. В вышеуказанных продуктах имеется немалое количество соли и нитритов, провоцирующих множество заболеваний. Согласно исследованиям, риск возникновения рака при ежедневном приеме 50 г переработанного мяса возрастает до 18%.

Избыток соли

Практически 10% летальных исходов спровоцированы избытком соли в рационе, ведь она задерживает жидкость в организме, что дает нагрузку на сердечную мышцу. Ученые советуют сократить до минимума или вообще отказаться от селедки и аналогичных продуктов, а также от консервированных овощей. При готовке пищи желательно заменять соль натуральными специями, салаты заправлять лимонным соком, а к мясу добавлять яблоки или бруснику.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 2844
Источник: https://pronedra.ru/kakie-pishhevye-privychki-mogut-nanesti-vred-zdorovyu-cheloveka-393754.html

Диетическое мышление

Это понятие используют многие врачи, специализирующиеся на нарушениях пищевого поведения. Человек постоянно ищет способы ограничить питание так, чтобы похудеть, а в результате получает скачки веса, срывы и чувство вины. В зависимости от статей и теорий, которые попадаются на глаза, в ход идут монодиеты, бессолевые, низкоуглеводные, суповые и любые другие диеты, страх конкретных продуктов — масла, сладостей, картошки, пирогов и разных пищевых сочетаний — пресловутых «белков с углеводами», например.

Что можно сделать? Помочь может только точное научное знание. Например, такое: вы поправляетесь от любых калорий, а не конкретно от жиров или углеводов, и важно просто-напросто не переедать и включать в рацион разнообразную пищу. Осознав это, человек с «диетическим мышлением», скорее всего, может начать считать калории. Поэтому так важно не игнорировать телесные сигналы голода и насыщения: они и есть ваш природный «счетчик», ориентир и ограничитель.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 981
Источник: http://budtezdorovy.net/2018/10/5-samyh-opasnyh-pischevyh-privychek.html

Классификация вредных привычек


Виды наиболее распространенных вредных привычек:

Алкоголизм

Алкоголь расслабляет человека на очень длительное время. Одновременно с этим он недоброкачественно действует на все системы и органы человека. До тех пор, пока человек сам не осознает, какой же все-таки огромный вред приносит ему алкоголь, пить он не перестанет. И ни родственники, ни друзья, ни врачи, к сожалению, помочь ему не смогут.

Наркомания

Наркотики помогают человеку забыть о существующих проблемах, уйти от реальности. Поэтому и вызывает такое пристрастие людей к ним. Избавиться от данной привычки очень тяжело. Для этого нужно испытать сильные болевые ощущения, без которых прекращение приема наркотиков невозможно.

Курение

Чаще всего люди начинают курить с 14 лет, в подростковом возрасте, когда хочется быть похожим на курящих людей, находящихся в авторитете у подростка. Как и к любой другой вредной привычке, к табакокурению привыкнуть легко, а вот избавиться от зависимости в дальнейшем очень трудно. И, соответственно, выпросить деньги у родителей или занять в долг у друзей, чтобы купить сигареты, будет казаться намного проще, чем завязать с курением.

Неправильное питание

Питание необходимо человеку для нормального функционирования его органов и систем. Но часто, соблазняясь на различные блюда, мы забываем, что еда нам нужна для того, чтобы жить. И в результате этого мы начинаем жить, чтобы есть. Удовольствие от приема пищи можно сравнить с ощущения предыдущими вредными привычками. Но чаще всего вредные продукты затягивают человека в гастрономическую зависимость, результатом которой становятся ожирение, сахарный диабет, заболевания щитовидной железы и внутренних органов. Справиться с лишним весом потом очень сложно, когда жировые отложения находятся не только в подкожных слоях, но и окутывают внутренние органы.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1863
Источник: https://pronedra.ru/kakie-pishhevye-privychki-mogut-nanesti-vred-zdorovyu-cheloveka-393754.html

Еда как награда

Это один из вариантов подмены физического голода психологическим, но важно выделить его отдельно, и вот почему. «Кто не работает, тот не ест», — внушали многим с детства, формируя установку «от обратного»: а кто хорошо работает (учится, рисует, убирается, не боится зубного, сделал уроки, съел шпинат), тот… ест — причем «вкусности». Сценарий награды шоколадками, тортиками и картошкой-фри знаком едва ли не каждому, и когда с возрастом нас перестают баловать родители и бабушки, мы начинаем баловать себя сами. Практика порочная, потому что идет вразрез с физиологией: эта высококалорийная, как правило, еда попадает в организм не когда человек голоден, а когда мозг ждет «пряника» после «кнута». А человек оказывается в ловушке: чем более нервная у него работа, чем чаще он испытывает стресс, тем больше нужно внешних стимуляторов (вкусная еда сопровождается выбросом в кровь гормона удовольствия — дофамина).

Что можно сделать? Прежде всего, не учить этому детей. Если речь о глубоко укоренившейся привычке, то поможет только заместительная терапия: нельзя что-то отнять, не предложив замену. Награда должна остаться — но не еда. Важен плавный переход: нельзя за неделю отвыкнуть от того, к чему приучались всю жизнь, это тоже стресс. Можно рассуждать так: «Я провела сложные переговоры, я молодец, и хочу за это пирожное с кремом. Но в пятницу мы встречаемся с подругами, перед этим я погуляю с детьми, нагуляю аппетит, и в кафе с удовольствием съем на десерт пирожное, потому что буду голодна. А если наемся салатом и стейком, то не буду». Вы не запрещаете себе пирожное, оно вредно не само по себе, а в качестве утешения после стресса.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1659
Источник: http://budtezdorovy.net/2018/10/5-samyh-opasnyh-pischevyh-privychek.html

Орторексия


«Правильнопитание» — вот как это можно перевести, а точнее — болезненная озабоченность экологичностью, натуральностью, гипоаллергенностью и прочим, что связано в массовом сознании со здоровым питанием. Что же плохого в том, чтобы изучать состав на этикетках, считать витамины и минералы, исключить жареное, газированное, соль, сахар, глютен и пальмовое масло, следить за результатами научных исследований и не есть то, что провоцирует рак, приводит к депрессии и вызывает генетические изменения, заменить всю вредную еду суперфудами, которые содержат природные антиоксиданты, антидепрессанты, фитогормоны, очищают и вообще — полный органик и детокс? Слишком длинное перечисление, не так ли? Есть большая разница между внимательным отношением к качеству продуктов и нездоровым стремлением к здоровому питанию. Орторексия может сбить естественные механизмы, регулирующие физиологические потребности организма, которому в питании нужны разнообразие и мера, а в процессе еды — спокойная обстановка.

Что можно сделать? Составить список того, что вас беспокоит в питании (нехватка витаминов и минералов, норма калорий, натуральность, добавки и прочее), и обсудить все это с врачом. Стоит задуматься о нескольких вещах. Первое: если немного «копнуть» рекомендации по питанию любого непрофессионального эксперта (не сертифицированного врача-диетолога, который учился этой профессии не менее 7-8 лет, а коуча, бьюти-блогера, фитнес-тренера и так далее), то там найдется множество несоответствий — от незнания основ физиологии и химии до откровенного шарлатанства под псевдонаучным прикрытием.

Второе: «эксперты» чаще всего имеют коммерческий интерес: продажа «здоровых» продуктов или БАДов, продвижение бренда (человек пишет о своем опыте безглютенового жития, а в конце — оп! — ссылка на линию продуктов, биодобавок или личный блог, который зарабатывает на всего этого). Там не прочесть, что доказана безопасность пальмового масла, что торт на ореховой муке и с медом вместо сахара — примерно в 1,5 раза калорийнее обычного, а глютен никак не вредит тем, у кого нет клинически выявленной непереносимости.

Нарушенное пищевое поведение может быть абсолютно очевидным для врача-диетолога или психотерапевта, но не для человека, который привык есть так, как он ест. Осознанность — важная составляющая вожделенного ЗОЖ, который все ведут или хотели бы вести. Только осознавать — и познавать — надо не то, сколько где калорий и чем полезны семена чиа, а собственные привычки: это — продолжение ваших проблем, страхов, неврозов. Если пищевое поведение нарушено так, что вы не справляетесь, обратитесь к врачу: сертифицированному диетологу или психотерапевту.

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 2670
Источник: http://budtezdorovy.net/2018/10/5-samyh-opasnyh-pischevyh-privychek.html

Кол-во блоков: 13 | Общее кол-во символов: 24873
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. http://budtezdorovy.net/2018/10/5-samyh-opasnyh-pischevyh-privychek.html: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 7814 (31%)
  2. https://knife.media/eating-behavior/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 10870 (44%)
  3. https://pronedra.ru/kakie-pishhevye-privychki-mogut-nanesti-vred-zdorovyu-cheloveka-393754.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 5997 (24%)
  4. http://ufacitynews.ru/news/2019/07/03/uchenye-nazvali-samye-opasnye-pishevye-privychki-sokrashayushie-zhizn/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 192 (1%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.