Пищевая зависимость – что это такое — поясняем все нюансы

Систематическое переедание и ночные походы к холодильнику свидетельствуют о проблеме, которая требует немедленного решения.

Определение проблемы

Привычка заедать проблемы или голодать (наказать себя через еду) называется пищевая зависимость. Такая болезнь не всегда влияет на количество необходимой еды: одни люди справляются со стрессом и сложными ситуациями с помощью сладостей, другие — благодаря поеданию вредных продуктов. Выбор пищевого продукта напрямую зависит от причины сложного психоэмоционального состояния.

Пищевую зависимость психологи приравнивают к наркомании: когда человек не может отказаться от еды ни психологически, ни физически. Ограничения в еде и ритуале ее поедания вызывают острую реакцию у зависимого. Он покидает созданную зону комфорта с устоявшимися привычками, и тогда страх и подавленные тревоги возвращаются. Зависимость от пищи возникает в любом возрасте: у ребенка, взрослого или подростка. Важен не столько возраст зависимого, сколько его устойчивость к стрессу и житейским проблемам.

Что такое пищевая зависимость?

Эта патология развивается у человека в тот момент, когда он перестает контролировать свое питание. Для него пища становится не средством поддержания жизни, а способом получения удовольствия.

Существуют разные виды зависимости от еды:

Вид пищевой зависимости	Описание
Переедание	Этот вид встречается чаще всего. Обычно больной утверждает, что просто любит вкусно поесть, не осознавая в должной мере своей проблемы. Однако количество съедаемой пищи значительно превышает допустимую норму, и вес человека быстро увеличивается
Булимия	Эта проблема чаще всего встречается у девушек и молодых женщин. Такой человек практически не может остановиться во время еды и употребляет огромные порции. При этом осознание проблемы полностью присутствует, но самостоятельно решить ее человек не может. Обычно такие больные стремятся освободиться от слишком большого количества пищи путем искусственного вызывания рвоты или приема слабительных
Анорексия	В этом случае человек практически полностью отказывается от еды. Вначале болезни он только ограничивает некоторые продукты из-за боязни набрать лишние килограммы. Постепенно список запретов расширяется, начинается полное голодание. Еда у таких больных вызывает отвращение и страх, они стараются избегать мест, где предлагают угощение

Если в прежние годы пищевой зависимостью в основном заболевали женщины, то в настоящее время такой диагноз все чаще встречается и среди мужского населения.

Обычно больные с пищевой зависимостью тщательно скрывают от окружающих свою проблему и доводят себя до состояния, при котором без врачебной помощи уже невозможно обойтись.

Основные симптомы болезни:

• у таких людей худоба ассоциируется с красотой;
• больные не признают, что они слишком худые или полные;
• люди не могут контролировать свое пристрастие к пище или к определенным продуктам;
• прием пищи вызывает у больных беспокойство;
• люди приходят в ярость, если в доме нет любимых продуктов;
• больные не хотят есть и даже появляться в тех местах, где могут предложить еду;
• они едят очень быстро и хотят, чтобы еду им подавали без задержек;
• необходимость пропустить прием пищи у них вызывает беспокойство;
• еда вызывает чувство вины;
• у людей невысокая самооценка;
• они страдают частыми головными болями и депрессией;
• у пациентов присутствуют заболевания ЖКТ.

Если замечены несколько признаков из этого списка, то это говорит о начале развития проблемы. В этом случае необходимо немедленно принимать меры, чтобы исправить ситуацию.

В будущем пищевое поведение человека проявляется развившимся заболеванием вне зависимости от того, какие причины его вызвали. Со временем еда вытесняет общение с другими людьми и все развлечения, приносит спокойствие и удовлетворение.

Что такое изолят протеина, чем он полезен и как правильно его принимать?

Причины развития заболевания

Обычно к зависимости от еды человека приводят психологические проблемы, когда он старается заполнить образовавшуюся внутри эмоциональную «пустоту» удовольствием от употребления блюд. В этом случае организм путает чувство, возникающее при душевых переживаниях, с сигналами о голоде, в результате чего прием пищи протекает бессистемно.

Основные причины возникновения зависимости от еды:

• бессмысленная и бесцельная жизнь;
• потери и разочарования;
• расслабление и потеря стимула к дальнейшей работе над собой;
• кризисные ситуации;
• использование еды как способа достижения других целей.

Часто зависимость такого рода развивается еще в детстве. Запрет на выражение своих эмоций приводит к тому, что ребенок начинает получать удовольствие от разных лакомств. Насильственное кормление или поощрение вкусной едой вырабатывают извращенное отношение к пище как к награде или источнику радости.

Что такое абдоминальное ожирение: причины появления и лечение

Пищевая зависимость – это психологическая или физиологическая проблема?

Для человека, страдающего пищевой зависимостью, еда перестает быть физиологической потребностью. Обедая или ужиная, он не удаляет голод с целью поддержания жизнеспособного состояния и здоровья, а борется со стрессом, вызывает у себя положительные эмоции. С годами аппетиты увеличиваются. Теряется контроль над состоянием сытости. Человек ест не 3, а 5, 7, 9 и более раз в сутки, в т.ч., ночью.

Рацион пациента с пищевой зависимостью разнообразен, но в нем доминирует несколько любимых блюд. Рецепторы реагируют на них более активно за счет находящихся в составе ароматизаторов, вкусовых добавок. Сладкие десерты, гамбургеры, картошка-фри и прочие составляющие фастфуда за 1-2 месяца расправятся с нормальной фигурой. Чтобы от них отказаться, потребуется достойная альтернатива и сильнейшая мотивация.

Для справки – по данным World Health Organization на 2017 год:

• 2 млрд человек в мире – страдают разной степенью ожирения;
• 650 млн человек – очень полные люди;
• 2,8 млрд – людей с избыточным весом будет в мире через 8-9 лет.

Последствия психологической проблемы

В результате развившейся зависимости нарушается процесс получения энергии организмом, что приводит к постепенному нарушению в работе органов и систем. Анорексия или булимия способствуют уменьшению массы тела и замедлению кровоснабжения. В результате этого поражаются все органы. Высокие нагрузки испытывает сердце, постепенно разрушаются кости скелета, происходят необратимые нарушения в эндокринной системе, страдают органы пищеварительного тракта и мозг.

Переедание приводит к развитию следующих заболеваний и нарушений:

• сахарный диабет;
• увеличение концентрации «вредного» холестерина;
• повышение артериального давления;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• болезни печени;
• суставная и мышечная боль;
• болезни органов ЖКТ;
• остеоартрит;
• апноэ.

Что такое янтарная кислота, ее польза и вред

Основные причины

Пищевую зависимость трудно выявить у подростка или взрослого, который привык скрывать чувства. Он боится показаться слабым или признаться в собственном несовершенстве: внутренние комплексы ухудшают состояние человека с зависимостью.

Вероятные причины, почему взрослый или ребенок не знают меры в еде:

• психические расстройства;
• сложные материальные и социальные условия проживания;
• неправильное воспитание;
• насилие в семье;
• низкая стрессоустойчивость;
• заниженная самооценка;
• негативный опыт.

Пищевую зависимость диагностируют у людей с ослабленной психологической защитой. Это люди с фобиями и постоянным внутренним напряжением – они не могут ни расслабиться, ни отпустить тревогу. В результате слабые личности находят спасение в любой зависимости, которая приносит видимость удовлетворения.

Зависимы от еды люди, пережившие в детстве насилие. Они не умеют правильно воспринимать ситуацию. Им кажется, что каждый их поступок заслуживает наказания. Желание причинить вред толкает человека на неправильное отношение к еде: он ищет причины, чтобы снова наказать себя за переедание или недоедание.

Неправильное воспитание

Почему успешный человек страдает от такой зависимости? Причин для этого много. С раннего детства ребенок получает фундаментальные знания: он учится понимать себя, окружающих, и на основе полученных знаний со временем выстраивает взрослую жизнь.

Ребенок, который не усваивает правильные установки, растерян и потерян. В его голове рождаются случайные понятия от чужих людей. Во взрослой жизни такой ребенок несостоятельный. Он думает чужими мыслями и живет по чужому указанию. От зависимости пищевой человек получает минимальный контроль над собственной жизнью.

Вред себе

Психологическая зависимость от еды возникает у людей с заниженной самооценкой. Они не чувствуют себя достойными и находятся в постоянных сомнениях. Чем больше на них ответственности, тем меньше они с ней справляются. Со временем появляется желание спрятаться, укрыться в границах знакомого и привычного.

Низкая самооценка сопровождается постоянным самокопанием. Человек ищет изъяны на теле и в душе. Чем старше становиться закомплексованная личность, тем меньше у нее уверенности в себе. Вредит себе такой человек (через еду или другую зависимость), чтобы внутренние переживания нашли внешнее выражение. Чтобы выглядеть снаружи так же никчемно, как и внутри.

Травмирующее событие

Бывают физические и моральные травмы – это события, которые оставили след и постоянно напоминают о себе. Душевные и телесные шрамы возвращают жертву в тот момент, когда она оказалась беззащитной и ранимой. Благодаря зависимости пищевой жертва отвлекается от тревожных мыслей. Пока человек кушает, он занят монотонной задачей – он отвлекается, и тревога на время отступает.

Пищевая зависимость, причины которой пережитые травмы – самая сложная в диагностике и лечении. Для избавления от нее необходима работа над мышлением. Чем дольше жертва прячется от воспоминаний, тем меньше у нее шансов самостоятельно искоренить проблему. Ей легче спрятаться в поедании очередного лакомства, чем противостоять тревоге.

Дисморфическое расстройство

Телесное дисморфическое расстройство основывается на недовольстве своим телом. Жертва расстройства может быть и не толстой, и не худой, но страдать от мыслей, что ее тело некрасивое. На фоне такого расстройства развивается осложненный тип зависимости пищевой, в которой контроль над приемом пищи приравнивается к контролю над телом. Для человека с дисморфическим расстройством важно качество еды, ее внешний вид – жертва помешана на подсчете калорий и измерении веса еды.

Свойства зависимости пищевой: она быстро укореняется, как вредная привычка. Она влияет на режим дня жертвы, на ее распорядок и регулярность приема пищи. Недовольство собственным телом со временем возрастает, и ограничения в пище только увеличиваются. Если причина пищевой сложной зависимости – расстройство психики, пациент нуждается в комплексном лечении.

Когда еда – наркотик…

Психологическая зависимость – не головная боль. От нее не избавиться за 5 минут с помощью таблетки. Нужна кропотливая работа над устранением желания. Как было бы просто – запретить себе пить алкоголь, употреблять героин, есть сладкое, подкрепить желание микстурой, и вот они, трезвость, красивая фигура и флакончик «Шанель» в портмоне вместо пачки сигарет… Увы, все гораздо сложнее.

Вино, сигарета, героин – вещества, вызывающие на начальном этапе эмоциональную эйфорию. Раз попробовав, человек идет за этим состоянием снова и снова, в результате становится зависимым – сначала физически, после психологически.

Также с едой – поняв, что пища приносит удовольствие, пациент сначала увеличивает порции, после тянется к тарелке чаще. Ингредиенты способствуют выработке серотонина. Человек сыт, удовлетворен жизнью. Попытка сократить дневной рацион приводит к неконтролируемым негативным эмоциям, психической ломке. Образуется замкнутый круг: человек зависит от еды, которая на определенном жизненном промежутке перестает стимулировать позитивные эмоции, приводит к ожирению, болезням, страданиям.

Возможные последствия

Если ничего не делать, зависимость не проходит. Она меняет мышление личности, как результат – человек обустраивает жизнь вокруг одного действия. Он живет ради еды, а все заработанное тратит на покупку лакомств. Если своевременно не убрать зависимость, зацикленность на употреблении пищи избавляет человека от стремлений. Он не может заниматься ничем другим, а его мысли заняты планированием будущей трапезы.

Потребность в еде появляется при любом, даже незначительном стрессе. Человек не пытается по-другому справляться с проблемами, он кушает и временно притупляет тревогу. Последствия зависимости пищевой отображаются на работе ЖКТ. Самой большой угрозой является набор лишнего веса и сопутствующие с этим процессом заболевания внутренних органов: болезни обусловлены чрезмерной нагрузкой на печень, сердце и почки.

И немного о секретах..

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Как избавиться от патологии?

Важно! Никакое лечение пищевой зависимости не принесет пользы, пока пациент не усвоит три факта:

1. Пищевая зависимость – не безобидное обжорство. Это серьезная болезнь, ее нужно лечить под контролем специалистов.
2. Бороться с проблемой самостоятельно не получится: можно лишь на время приостановить прием пищи. Рецидив неизбежен.
3. Поддержка семьи, друзей заметно увеличит эффективность лечения, сделает процесс менее болезненным. Люди, окруженные заботой и пониманием, обречены на успех.

Заключение

Психология приравнивает зависимость от приема пищи к опасным пагубным привычкам. Переедая или недоедая, человек прячется от проблем. Заедать низкую самооценку начинают дети, которые не получили правильное воспитание, и взрослые с низкой стрессоустойчивостью.

Побороть психологическую зависимость от пищи поможет работа над телом и мышлением. Чем больше человек уделит время решению проблемы, тем быстрее он вернется к полноценной жизни.

Откуда берется пищевая зависимость

Ученые провели массу исследований для выяснения причин пищевой зависимости. В процессе изучения проблемы появилось несколько теорий, рассказывающих об истинной природе патологии. Особенно перспективными и близкими к истине признаны выводы британских ученых.

Названы три основные причины пищевой зависимости:

1. Генетическая предрасположенность.
2. Семейные традиции.
3. Психологический ассоциативный фактор.

В первом случае речь идет о генетических особенностях людей, заставляющие акцентировать внимание на определенных видах пищевых продуктов. Как раньше упоминалось, пристрастие чаще вызывают компоненты с приятным ароматом и вкусом – сдоба, жирный шашлык, копчености. У человека бессознательно формируется реакция на еду, по силе тождественная зависимости от наркотика, алкоголя. Что самое страшное – патология передается по наследству.

Усугубляют воздействие генетического фактора пищевые привычки, сложившиеся в семье. Родители не подозревают, какой вред наносят здоровью ребенка, когда используют шоколад, сладкую газировку, сдобу как средство поощрения за хорошую отметку, помощь в уборке комнаты и т.д. В других семьях годами культивируется нездоровый гастрономический режим. От детей требуют доедать все до конца, не уделяют внимание составлению правильного рациона, считают, что еда должна быть сытной, а выйти из-за стола с переполненным желудком – это и есть норма.

Третья причина рождается в нашем сознании постепенно. Поражает пессимистов, людей, часто переживающих депрессивные состояния. К человеку с подавленной психикой вдруг приходит понимание, что после приема пищи его эмоциональное состояние улучшается. Дальше – все просто. Мы едим чаще, искусственно притягиваем позитив, и сами не ведаем того, что вгоняем себя в психологическую зависимость – таким образом, совершаем бегство от реальности… мнимое, конечно.

Страдаете ли вы пищевой зависимостью

Определить наличие патологии помогут симптомы пищевой зависимости – их несколько. Пора бить тревогу, если обнаружите у себя 2-3 из ниже перечисленных признаков:

• Желание поесть возникает часто и становится навязчивой тягой;
• Только почувствовав тяжесть в желудке из-за переедания, вы выходите из-за стола;
• Проснувшись ночью, вы не уснете, пока не поедите;
• Самостоятельные попытки прекратить переедание, сократить количество еды и количество приемов пищи не принесли успеха;
• Лишний вес, ну и что, так ходят многие, есть более тучные люди – вы успокаиваете себя. Плюс 1-2 кг на весах не смущают, как раньше;
• Нет режима приема пищи – походы на кухню сложно контролировать;
• Вы не ждете, когда доберетесь домой, а заходите в кафе по пути, чтобы утолить голод;
• Мешает внимание окружающих, любите есть в одиночестве;
• Если в холодильнике нет набора любимых продуктов, появляется чувство тревоги;
• Меньше внимания уделяете внешности, успокаиваете себя фразой о хорошем человеке, которого должно быть много;
• Резкое снижение самооценки после очередного переедания, стыд за новый срыв;
• В аптечке – препараты от изжоги, таблетки для улучшения усвоения пищи, стимулирующие процесс переваривания;
• Часто болит голова;
• Решили компенсировать переедание лекарствами со слабительным эффектом, вызываете рвоту, изнуряете себя тренировками, которые проходят бесконтрольно;
• Оправдываете себя семейными неурядицами, проблемами на работе.

Предлагаем пройти тест на пищевую зависимость:

1. Вы любите считать калории, периодически сидите на диете:

Ответы:

• Да, всегда
• Бывает
• Нет

2. Родители не пускали гулять, пока не поем:

Ответы:

• Да
• Иногда
• Нет, такого не было

3. Вы съели больше, чем планировали, и испытываете стыд.

Ответы:

• Так бывает всегда
• Порой случается
• Нет, не припомню.

4. Не откажусь поесть за компанию, даже если сыт

Ответы:

• Конечно, не обижать же товарища;
• Иногда случается и такое;
• Нет, не стану набивать желудок из чувства коллективизма

5. Приятно поесть во время просмотра фильма, ТВ передачи, за компьютером.

Ответы:

• Да, этот вопрос продумываю заранее
• Иногда позволяю себе
• Нет, ем строго в определенные часы.

6. Панически боитесь прибавить в весе, поэтому ограничиваете себя в еде.

Ответы:

• Да, так бывает часто
• Иногда
• Не могу себя ограничивать

7. Когда расстраиваюсь, иду на кухню.

Ответы:

• Да, мне это помогает
• Не всегда
• Нет, я знаю, что это не решит проблемы.

8. Испекли вкусный пирог и не остановитесь, пока не съедите полностью.

Ответы:

• Так и есть
• Бывает, когда очень вкусно
• Нет, знаю меру

9. Могу съесть больше обычного, если еда нереально вкусная.

Ответы:

• Да, бывает часто
• Бывают исключения
• Ем только если чувствую, что голоден

10. Приходится ограничивать себя в еде, из-за этого чувствую себя напряженно, скованно

Ответы:

• Да
• Иногда
• Нет, это не влияет на самочувствие

11. Попыток начать худеть не сосчитать, ни одна не дала результата.

Ответы:

• Увы, это так
• Иногда удавалось сбросить вес, но при срыве все возвращалось
• Умею контролировать прием пищи, если хочу сбросить определенное количество килограмм, мне это всегда удается.

12. Завидую людям, которые едят много и не толстеют.

Ответы:

• А как же
• Мне все равно
• Нет – а что, такое бывает?

13. Могу воздержаться от еды, если голоден.

Ответы:

• Да
• Когда как
• Нет, иду и ем

14. Приступы бесконтрольного переедания случаются часто – я не могу прекратить прием пищи, пока в тарелках еще что-то осталось.

Ответы:

• Да, и ничего не могу с этим поделать
• Иногда бывает
• Нет, перенасыщение приводит к тяжести в желудке, мне это неприятно

15. Занимаюсь спортом, чтобы сжигать калории.

Ответы:

• Да, только для этого
• Не только
• Спорт для меня образ жизни, о калориях не думаю

16. Люблю есть в одиночестве.

Ответы:

• Да, так комфортнее
• Как придется
• Нет, предпочитаю хорошую компанию

17. Сладости и фрукты – это не еда.

Ответы:

• Это вкусное безобидное продолжение – никогда не откажусь
• Ну, иногда заменяю пирогами полноценную еду
• Нет, это не еда, и даже не перекус.

Ответы «да» (первый вариант из трех предложенных) – 50-100%:

Налицо – яркие симптомы пищевой зависимости. Состояние запущенное. Вы предпринимали попытки к самостоятельному лечению, и они не принесли результата. Вы ощущаете разрушительное воздействие перееданий, не можете долго находиться без еды. Пора осознать серьезность проблемы и обратиться к психотерапевту.

Ответы «иногда» (второй вариант) – до 60%, остальное Ответы «нет» (третий вариант):

Пищевая зависимость присутствует в слабо выраженной форме. Болезнь не прогрессирует, нет оснований говорить об опасности. Пересмотрите взгляды на питание, сформируйте правильный режим и привычки – сделать это сейчас проще, чем в запущенном состоянии. Выбирайте здоровую еду. Когда после приема пищи не покидает чувство неудовлетворенности, зависимость подает первые звоночки. Проработайте этот момент под контролем специалиста.

Ответы «нет» преобладают, их около 80%:

Поздравляем, вы – не раб своего желудка. Опасности нет. Продолжайте принимать здоровую пищу и будьте здоровы!

Кто в зоне риска

Несколько категорий людей имеют предрасположенность к пищевой зависимости. Им нужно быть особенно осторожными с перееданиями, чтобы привычки не переросли в патологию. Это:

• Недолюбленные дети: малыши из неблагополучных семей, испытавшие на себе холодное отношение, невнимание родителей;
• Жертвы домостроя: дети, которым было запрещено высказывать собственное мнение, выражать эмоции, которые не нравились родителям;
• Семьи, где еда – средство поощрения и наказания: мама кормила против воли, не прислушивалась к желаниям ребенка, использовала десерт как награду или наказание;
• Жертвы «любителей чистых тарелок» — когда родители не выпускают из-за стола, пока не будет съеден последний кусок;
• Женщины: представительницы прекрасного пола чаще страдают пищевой зависимостью;
• Созависимые – люди, проживающие на одной территории с больным человеком;
• Пессимисты;
• Люди с заниженной самооценкой, находящиеся в депрессивном состоянии;
• Бывшие курильщики – сигарету заменяют едой.

Виды пищевой зависимости

К пищевой зависимости ошибочно относят несколько   видов нарушений пищевого поведения:

1. Булимия.
2. Нервная анорексия.
3. Компульсивное переедание.
4. Приступообразное переедание
5. Орторексия.

Конкретно к пищевой зависимости («аддикции») относится только приступообразное переедание и компульсивное переедание. Оставшиеся правильнее называть расстройством пищевого поведения.

Количество патологий со смертельным исходом перевалило за 20%.

Орторексия

Пищевая зависимость возникает через избирательное отношение к выбору продуктов питания. Характерные симптомы орторексии:

• Строгий выбор продуктов основа на качественных характеристиках – человек есть то, что «полезно», а не что нравится;
• Запрет на многие продукты; в списке – сладкое, соленое, крахмалсодержащие, алкоголь, дрожжи, консервы, кофеин;
• Пропаганда модных диет, например, сыроедения;
• Поедание «запрещенных» продуктов приравнено к фобии.

Зависимый человек много времени уделяет составлению диет. Серьезно относится к планированию рациона. Выражает готовность разорвать дружеские отношения с людьми, не разделяющими принципы «правильного питания».

Почему крайне важно пройти правильное лечение пищевой зависимости: опасные последствия

Когда пищевая зависимость становится образом жизни, болезнь становится опасной для здоровья. Патология «бьет» по физиологии, психике, вносит негатив в социальную сферу. К особенно опасным последствиям пищевой зависимости относятся:

• Сахарный диабет;
• Сердечно сосудистые заболевания, в т.ч., жизненно опасные инсульты, инфаркты, гипертонии, аритмии и др.;
• Онкология: возрастает риск заболевания раком молочной железы, матки, толстой кишки;
• Проблемы ЖКТ;
• Болезни позвоночника, суставов, опорно-двигательного аппарата, не способного переносить увеличенные нагрузки;
• Осложнения при родах;
• Плохая переносимость наркоза;
• Усиленное тромбообразование;
• Снижение заживляющей способности;
• Преждевременное старение.

Самое печальное следствие пищевой зависимости – увеличение смертности.

Гастрономические наркотики – еда, которая делает нас зависимыми

Лечение направлено на создание у пациента устойчивых пищевых привычек, не наносящих вред здоровью. Одна из задач – как снижать аппетит, так как он является главным физиологическим фактором переедания. Сделать это проще, если дифференцированно подойти к выбору продуктов питания и исключить из списка компоненты, способствующие формированию зависимости.

Начать устанавливать правильный режим питания можно и дома, используя данные Йельской шкалы каждому продукту питания присвоен балл «вредности»: чем он выше, тем сильнее способность создавать привыкание.

В тесте на «вредность» лидируют:

• Печенье, другая сладкая сдоба;
• Картошка-фри;
• Бургеры, прочие представители фастфуда;
• Сладкие газированные напитки – Пепси, Кока Кола;
• Торты;
• Конфеты, шоколад;
• Чипсы;
• Хлеб из пшеничной муки;
• Макароны;
• Мороженое.

Исследования показали – продукты, снижающие аппетит, не могут содержать в составе крахмал и кофеин. Придется сказать «нет» не только кофе и шоколадкам, но и чаю (черному, зеленому), энергетическим напиткам.

Первый шаг лечения пищевой зависимости – осознание проблемы

Лечение любого вида пищевой зависимости усложняется длительностью заболевания. Некоторые патологические формы закладываются в глубоком детстве. Особенно трудно искоренимыми считаются виды зависимостей генетического происхождения. Со времени начала проявления первых признаков болезни до момента обращения к врачу проходят годы, иногда десятилетия. Коварство зависимости проявляется в способности людей сосуществовать с недугом, который сначала вмешивается в обмен веществ, затем приводит к увеличению веса, через него – к нелюбви к самому себе, депрессиям.

Пациент настойчиво ищет диеты, чтобы похудеть. Мы включаем в рацион травы, лекарства, снадобья – все, что, судя по отзывам в сети, сжигает жиры. Пьем дорогущий чай для похудения, ходим в спортивный зал, прислушиваемся к МЛМ-рекламщикам, покупаем БАДы сомнительного происхождения – но ни в коем случае не отказываемся от сладкой булки или сосиски, съеденной ночью в свете диодной лампы открытого холодильника.

Учтите!

Пока мы не примем пищевую зависимость как заболевание, будем принижать ее опасность – пока у нас в мозге не «щелкнет» нужный тумблер, и мы не признаемся в наличии серьезной психологической проблемы, все попытки снижения аппетита, перехода на диеты не принесут желаемой пользы.

Поможет ли диета или голодание?

Диета – да, поможет, но победить поможет та, что составлена грамотно. В обиходе под словом «диета» понимают прим пищи в меньших количествах, вплоть до многодневного голодания. Но чтобы похудеть, не обязательно удалять со стола мясо, молочные продукты, крупы. Рацион требуется корректировать правильно. В противном случае голодная диета по механизму действия становится похожа на кодирование.

Человек не ест неделю-две, сдерживает себя месяцы, при этом находится в состоянии непрерывного стресса. Обычная ссора дома действует как детонатор – в результате имеем срыв, переедания в еще больших объемах, интенсивное скапливание жира. Утверждение о возврате веса в двойном размере поле прекращения голодовки – не миф, а реальность.

Как лечиться

Основная часть лечебных методик состоит из трех этапов:

• Сеансы психотерапии в режиме «пациент-доктор»: назначают до 10 встреч, но порой эффекта добиваются после 5-6 сеансов. Человек обретает уверенность, заряжается оптимизмом – готовится почва для дальнейших действий;
• Включение в программу посещение групповых сеансов психотерапии, в т.ч., вместе с родственниками. Работа с диетологами. Режим посещений рекомендует врач. Продолжительность лечения от 3 до 12 месяцев;
• Поддерживающая психотерапия – длится несколько лет. Направлена на исключение рецидивов, коррекцию поведенческих факторов, предотвращение срывов.

На сеансах психротерапии применяют современные методики лечения когнитивно-поведенческую и диалектическую психотерапию.

Что можно сделать в домашних условиях

Не все пациенты имеют возможность оторваться от повседневности, чтобы посвятить часть времени сеансам у специалиста. Тем, кто вынужден бороться с болезнью в домашних условиях, дадим 5 рекомендаций для включения в состав программы самостоятельного лечения:

• Скорректируйте рацион, используйте продукты, снижающие аппетит. Не прибегайте к быстрым перекусам – готовьте сами;
• Увеличьте физическую активность – это полезно для здоровья. Во время занятий не до скуки, исчезнет почва для возникновения плохих мыслей;
• Ведите пищевой журнал. Придерживайтесь распорядка питания;
• Скажите «да» дыхательной гимнастике, занятиям йогой, медитации;
• Соблюдайте режим сна – высыпайтесь, не засиживайтесь у телевизора допоздна.

Лечение принесет быстрый и устойчивый результат, если проводится в окружении людей с аналогичными проблемами. Найдите время для посещения психотерапевта. Возможно, доктор сочтет необходимым назначить антидепрессанты. Препараты нужны, чтобы подавлять приступы плохого настроения, особенно на начальной стадии оздоровления.

В качестве резюме…

Портрет человека с психологической пищевой зависимостью имеет несколько характерных штрихов. Это умные люди, но ранимые, принимающие реальность близко к сердцу. Им проще найти общий язык с окружающими, чем с самим собой. Они не любят свое тело, отвергают попытки близких людей охарактеризовать их лучшие стороны. Портрет, увы, в миноре… Бороться с зависимостью сложно, но стремится к этому нужно, иначе в один прекрасный день огромная масса тела убьет желание любить, уважать, постигать, побеждать – жить.

Посмотреть видео по теме

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...