10 продуктов, от которых быстрее СТАРЕЕТ ваша КОЖА: разбираемся в сути

Правильное питание помогает поддерживать молодость кожи и предотвратить преждевременное старение. Важно, чтобы уход был комплексным. Мы предлагаем вам ознакомиться с 10 продуктами, которые замедлят процесс старения кожи и улучшат ее состояние.

1. Шпинат — питание для кожи лица против старения

В шпинате содержится немалый процент лютеина — антиоксиданта, работающего против старения кожи, улучшающего водный баланс кожного покрова и придающего ему упругость.

Наблюдения диетологов из Франции свидетельствуют, что 10 мг этого вещества (112 гр шпината или 58 г капусты), в случае ежедневного потребления, всего за несколько месяцев омолодят кожу лица, предотвратив нежелательное возникновение морщин.

Речь шла о процессе гликирования. Это сейчас о нем много пишут, а тогда это было в новинку.

В двух словах: сахар (глюкоза) вступает в реакцию с белками, в том числе коллагеном и эластином (отвечающими за гладкость, плотность и эластичность кожи), в результате которой образуются соединения, называемые конечными продуктами гликирования (Advanced Glycation End-products) или AGE. Эти самые AGE вызывают воспаление и преждевременное старение кожи, провоцируя появление пигментных пятен, морщин, провисаний, мешков, а также акне и розацею. AGE, кстати, также ответственны за ряд возрастных дегенеративных заболеваний – таких как диабет, атеросклероз и болезнь Альцгеймера.

Тогда я очень сильно удивилась, поскольку жизнь свою без шоколада и мармелада не представляла. Отказ от сахара у меня занял несколько лет – и сейчас я к сладкому практически равнодушна.

ЧТО Я ЕМ

Одного яблока или апельсина в день достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сахаре. Бывают моменты, когда тяга к сахару слишком сильна – на этот случай у меня есть финики (немного, буквально один-два).

2. Бобовые — питание для кожи лица, вырабатывающее гиалируновую кислоту

Включение бобовых культур в обязательный рацион на 5+ работает против старения кожи, помогает омолодить её, ведь этот продукт провоцирует выработку в организме гиалируновой кислоты, с помощью которой кожа лица становится мягкой и повышается её эластичность.

По словам Ники Хембельтон-Джонса, известного стилиста и ведущей популярной телепрограммы «На 10 лет моложе», большой процент гиалируновой кислоты имеется в коже новорождённых, однако с течением времени она постепенно утрачивается. А бобовые культуры как раз призваны пополнить запас этого безусловно полезного и ценнейшего вещества в организме, что конечно отлично работает против старения.

Желательным является употребление как минимум двух столовых ложек бобов (фасоли, гороха) ежедневно. Как бы ни странно это звучало, бобовые прекрасно работают против старения на только кожи лица, но и всего организма в целом!

Недавно на банкете попробовала когда-то любимый «Киевский» торт – он показался мне просто набором химикатов!

2. ЗЛАКИ

Обработанные продукты – белый хлеб, выпечка, паста, крупы и белый рис являются источником простых (быстрых) углеводов, которые максимально быстро отдают свою энергию в кровь в виде глюкозы. Кожа от них стареет точно так же, как от рафинированного сахара. Диетологи любят повторять, что одна порция хлопьев для завтрака – так называемого «здорового цельного зерна» – может иметь гликемический индекс выше, чем чистый сахар.

ЧТО Я ЕМ

Без углеводов мне жить сложно – я чувствую себя голодной, не хватает энергии. Поэтому выбираю злаки с низким гликемическим индексом – коричневый рис, киноа, амарант. Они к тому же обеспечивают более длительное насыщение. Источником полезных углеводов является также батат, содержащий много витамина С, который важен для производства коллагена, а он, в свою очередь, поддерживает эластичность кожи.

3. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА: подсолнечное, кукурузное, соевое, рапсовое

Эти масла не только являются одними из самых обработанных продуктов из всех, что мы потребляем, но и содержат полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, которые запускают воспалительные процессы. Кстати, речь идет не только о маслах в чистом виде, они входят в состав многих готовых пищевых продуктов от соусов до крекеров – читайте этикетки!

ЧТО Я ЕМ

Оливковое и кокосовое масло. Особенно полезными для кожи их делает витамин Е, именуемый диетологами витамином молодости и красоты.

4. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Молочные продукты содержат гормоны, которые могут вызвать воспаление. Они также содержат лактозу, которую организму все сложнее усваивать с возрастом. Результат: еще большее воспаление. Я уже давно перешла на растительное молоко, многие люди, с которыми постоянно общаюсь по работе – авторы, видеооператоры, визажисты – тоже последовали моему примеру.

3. Ягоды годжи — питание для кожи, способствующее естественной выработке коллагена

Ховард Мурад, доктор и эксперт в области ухода за кожей лица, утверждает, что ягоды годжи отличаются высокой питательностью, характеризуются ярко выраженными свойствами омоложения и отлично помогают против старения кожи.

В  ОДНОМ грамме  ягод содержится примерно в 400-450 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в цитрусовых. Она повышает выработку коллагена, улучшающего упругость кожного покрова.

Богат этот продукт и линолевой кислотой, помогающей устранить морщины. Ягодами годжи можно приправлять каши, а также фруктовые напитки.

4. Мясо индейки

В мясе индейки находится карнозин — вещество, которое предотвращает потерю эластичности эпидермиса. Диетологи настаивают на употреблении блюд из индюшачьего мяса хотя-бы 2-3 раза в неделю. Это не только работает против старения кожи, но и способствует оздоровлению всего нашего организма.

Личное наблюдение: те, кто отказался от лактозы, независимо от возраста, уже через пару недель, максимум месяц, замечают, насколько лучше выглядит их кожа.

С детства нам внушали, что молоко – это незаменимый источник кальция. Но кальций содержится во множестве других продуктов, например, лососе, сардинах, фасоли, белокочанной капусте, петрушке, миндале, кунжуте, семенах чиа и т. д.

ЧТО Я ЕМ

Прежде чем купить растительное молоко – кокосовое, миндальное, соевое, рисовое, овсяное – внимательно изучите этикетку. Очень часто мы думаем, что покупаем полезные продукты, а на самом деле они содержат такое большое количество консервантов, стабилизаторов и прочей химии, что даже не знаешь, что лучше, вернее, хуже для здоровья. Сейчас я хочу научиться делать миндальное молоко своими руками, о чем обязательно вам расскажу.

5. ЖАРЕНОЕ

Научных доказательств того, что жареные блюда вызывают акне, нет, но доподлинно известно, что продукты, приготовленные в масле при высоких температурах, содержат конечные продукты гликирования (AGE), о которых шла речь выше.

ЧТО Я ЕМ

Мои любимые способы приготовления – варка, на пару, медленное запекание на низких и средних температурах.

6. СОЛЬ

Еще бабушки говорили: чтобы не было мешков под глазами, не ешь на ночь соленое. Потребление слишком большого количества соли «вытягивает» воду из клеток, делая кожу более сухой.

ЧТО Я ЕМ

Я использую розовую гималайскую соль (она добывается из месторождения в области Пенджаб в Пакистане в 300 километрах от Гималаев) с тех пор, как однажды заметила, что во всех спа-санаториях подают к столу именно ее. Она содержит более 90 микроэлементов, среди которых медь, калий, кальций, магний и т. п. А вот натрия в ней гораздо меньше, чем в обычной поваренной соли.

7. КОФЕ И АЛКОГОЛЬ

Кофеин и алкоголь действуют как мочегонное средство, обезвоживая организм, высушивая кожу изнутри, вызывая потерю калия, кальция, магния, цинка и других минералов, а также витаминов B, B1 и С. Кофеин к тому же повышает уровень гормона стресса кортизола, что в свою очередь может стать причиной так называемого «нервного» акне. Не говоря уже о том, что кофеин истощает нервную систему, сбивая циклы сна и бодрствования, что может запустить процессы преждевременного старения.

ЧТО Я ПЬЮ

Я практически отказалась от алкоголя. Если уж и выпиваю бокал шампанского на Новый год или Пасху, то затем сразу же стакан воды, чтобы восстановить недостаток жидкости. И добавляю ломтик лимона – витамин С омолаживает кожу, помогая организму вырабатывать коллаген. Скажу честно: без алкоголя жизнь скучнее, зато многие проблемы исчезли.

Свекла

Низкокалорийный овощ с множеством питательных веществ. Ее советуют врачи при анемии, болезнях сердечно-сосудистой системы, упадке сил.

Свекла имеет такие свойства:

• борется с бактериями и вирусами;
• улучшает микрофлору кишечника;
• оказывает мочегонное действие (что особенно полезно при простуде);
• замедляет процессы старения;
• положительно влияет на жирную кожу (сужает поры, улучшает работу сальных желез);
• выводит шлаки и токсины благодаря клетчатке;
• фолиевая кислота омолаживает организм;
• настраивает гормональный фон благодаря соединениям бора (а значит, и продлевает молодость);
• помогает сбросить вес (ведь она питательна, а калорий в 100 г корнеплода всего 42).

• Суточная норма 20-50 г

Лучше кушать сырой овощ или пить свекольный сок.

При болезнях почек, диабете второго типа, хронической диарее от свеклы стоит отказаться.

5. Семена льна — питание для кожи, восстанавливающее архитектонику лица

Льняное семя — бесспорно полезный продукт! — прекрасное питание для кожи лица, направленное против старения. Маслом, полученным из льняных семечек, можно заправлять овощные салаты, а также фруктовые коктейли. Рекомендуемая дневная норма этого продукта, богатого кислотами Омега-3, способствующими укреплению слоя жира в кожных клетках, с помощью которого кожа лица снабжается необходимыми питательными веществами, составляет не менее 1 ч. ложки.

6. Чернослив

Ткани кожного покрова с возрастом подвергаются разрушению, находясь под отрицательным влиянием свободных радикалов. Нейтрализации этого негативного фактора помогут антиоксиданты, в значительном количестве имеющиеся в черносливе. Ваша кожа лица долго не будет стареть, если вы будете съедать по 6-7 ягод чернослива ежедневно. Чернослив улучшает не только работу нашего желудочно-кишечного тракта, но и отлично помогает против старения кожи.

Например, недавно я была на свадьбе, веселились до двух ночи, а в 10.00 я была на тренировке в прекрасном самочувствии.

Отличной заменой кофе стал цикорий. Как и в кофе, я добавляю в него немного растительного молока. Я поняла, что для меня выпить кофе – это скорее ритуал или привычка. В меньшей степени для бодрости. И по большому счету мне все равно, что пить – чай, кофе, цикорий, ромашку. Цикорий просто напоминает кофе по вкусу.

В кафе на встречах я пью матчу латте. Во-первых, катехины чая являются сильными антиоксидантами. Кроме того, в чашке матча примерно столько же кофеина, сколько в чашке кофе, однако разница в том, что этот чай содержит еще и L-тианин – вместе эти вещества придают энергии, но не повышают нервозность, как это делает кофеин. L-тианин также уменьшает воздействие стресса, улучшает когнитивные способности и поднимает настроение. Это тоже важно для красоты и молодости кожи!

Кислородная маска: маркетинг или новое слово в косметологии?

Почему корейская косметика так популярна? Отвечает эксперт

Соль

Избыток соли вызывает обратный эффект – накопление воды в организме. Это приводит к образованию мешков под глазами, отечности ног и рук. Норма потребления соли в сутки составляет 1,5 г. Для простоты понимания: в чайной ложке содержится до 10 г соли.

Если не получается отказаться от подсоленной пищи, следует смешать вещество с предпочитаемыми приправами (перец, корица, укроп). Так, будет получена пищевая добавка, усиливающая вкусовые ощущения с минимальным содержанием соли.

Костный бульон

Для поддержания молодости кожи рекомендуется ввести в рацион костный бульон. Он будет насыщать клетки коллагеном, тем самым препятствуя возрастным изменениям. Такой отвар поможет устранить небольшие морщины и сделает кожу более эластичной.

В составе костного бульона присутствует глицин. Эта аминокислота помогает снять усталость и нормализует сон.

8. Оливки — питание для кожи лица, для устранения морщин и морщинок

Многочисленные исследования австралийских ученых показали, что люди, регулярно употребляющие в пищу оливковое масло и оливки, обладают гладкой кожей с минимальным количеством морщин. Что это значит? — а это значит, что оливки прекрасно работают против старения кожи! Почему?

По словам известного дерматолога Николаса Перриконе, оливки и оливковое масло холодного отжима содержат олеиновую кислоту, оказывающую потрясающий эффект, омолаживая кожный покров изнутри и маскируя мелкие морщинки.

Если раньше ваше лицо напоминало потёртые кожаные ботинки (сорри за образное выражение :-), то благодаря употреблению оливкового масла, оно будет походить на лепестки розы.

Используйте масло из оливок (только не забудьте — эффективно только холодного отжима!) в качестве диетической и питательной добавки к салатам и различным соусам, а оливки ешьте в сыром виде.

9. Шоколад

Сладкоежки будут довольны! Такое питание для кожи лица — одно удовольствие)) Как показали опыты немецких ученых, шоколад (в умеренных дозах, конечно) невероятно полезен для нас, он работает не только против старения кожи лица, но и вырабатывает в нашем организме так называемый гормон счастья — эндорфин.

Какао — основной ингредиент сладости, способствует улучшению кровоснабжения, поэтому кровь начинает поставлять в нашу кожу значительное количество влаги и необходимых организму веществ.

Кроме того, шоколад предохраняет кожную поверхность от негативного влияния ультрафиолетовых лучей, а горький шоколад чрезвычайно богат антиоксидантами и помогает против старения.

10. Красный перец

Как и ряд прочих красных и оранжевых овощей, превосходно предохраняет эпидермис от отрицательного воздействия солнечного излучения, благодаря содержанию антиоксидантов, создающих в верхних кожных слоях прочный защитный слой.

По мнению специалиста в области медицины Рональда Ватсона, при ежедневном употреблении в пищу 6-ти порций таких продуктов кожа лица станет свежей, гладкой и упругой на ощупь, а в организме появится природный барьер, действующий не менее эффективно, чем защищающий от ультрафиолетовых лучей экран.

Таким образом, красные и оранжевые овощи прекрасно работают против старения! Вот такие вкусности содержит правильное питание кожи лица и всего организма в целом! Для более подробного изучения вопроса, предлагаем вам посмотреть это увлекательное, красткое видео, где всё разложено по полочкам ?

Женский журнал ФотоЭльф  «Уход за кожей лица» желает своим читательницам воспользоваться приведёнными советами и разнообразить свой рацион вышеприведёнными продуктами. Если вы любите далеко не всё, что приведено в нашем списке, — ничего страшного! Выберите тО, что нравится. Или комбинируйте. Например,  из свеклы, которую мало кто любит, можно сделать замечательный салатик:

• 100 гр — натёртая на тёрке свекла
• 100 гр — замоченный в кипятке и мелко нарезанный чернослив
• 50 гр — грецкие орехи
• сметана по вкусу (лучше взять нежирную)

Бесподобно вкусный салатик, которые понравится НЕлюбителям свеклы тоже ?  в нём  присутствует так нужный нам чернослив.  За этот салат вам скажет «большое спасибо» не только кожа лица, но и весь организм в целом. Салатик отлично работает против старения!  Введите его в рацион, кушайте хотя-бы пару раз в неделю и будьте здоровы, красивы и счастливы!

Наш журнал «Уход за кожей лица» всегда на страже вашей красоты и здоровья! 

Томатная паста

В качественном продукте не должно быть ничего, кроме соли.

Паста содержит в себе полезные вещества:

• Витамин С

  Важный для иммунитета и борьбы с вредными вирусами.

• Витамин А и Е

  Усиливают антиоксидантный эффект.

• Никотиновая кислота

  Улучшает обмен веществ.

• Серотонин

  Поднимает настроение.

Но самое важное вещество в помидорах – это ликопин. Его свойства:

• защищает от рака и роста опухолей;
• положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
• поддерживает тонус и молодость кожи.

При тепловой обработке помидоров содержание ликопина в них увеличивается в 10 раз.

Томатная паста лучше усваивается с жирами (маслом, сливками).

Противопоказания:

• артрит;
• подагра;
• камни в почках или желчном пузыре;
• язвенная болезнь желудка;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• аллергия на продукт.

• Суточная норма 2-3 ст. л.

Продукты с трансжирами

Вещество содержится в маргарине, кондитерских изделиях, блюдах быстрого питания, мороженом, колбасе. Избыток трансжиров приводит к нарушению обмена веществ. Как следствие, снижение эластичности кожи и даже риск закупорки артерий.

Черника

Черника — источник антоцианидинов. Это сильный натуральный антиоксидант, который противостоит старению. Он улучшает пропускную способность клеточных оболочек и устраняет воспалительные процессы.

Колбасные изделия

Вредны не сами колбасы, а добавляемые при их изготовлении красители и стабилизаторы вкуса. В их состав входят сульфиты и другие консерванты, становящиеся причиной появления воспалений на коже. Вторая причина негативного влияния – большое количество соли.

Лимон

1. В лимоне присутствует рекордное количество витамина С – 150 мг на 100 г, в одном таком фрукте – 1/3 дневной нормы аскорбиновой кислоты. Это борец с вредными микробами, антиоксидант, который также предотвращает старение. Для профилактики и при простудах чай с лимоном – отличный активатор сил организма.
2. Второе достоинство этого цитруса – витамин Р (цитрин), от недостатка которого становятся хрупкими капилляры, что приводит к кровотечениям. Сок лимона отлично влияет на кровеносные сосуды.

Лимоны содержат:

• флавоноиды, провитамин А, витамины В1, В2 – защитники иммунитета;
• витамин D, важный для гормонального фона;
• лимонную кислоту – стимулятор аппетита;
• пектин – полезен для кишечника;
• кальций, калий, железо.

Лимонный сок – выводит токсины из организма, чистит печень. Не дает накапливаться мочевой кислоте, которая вызывает подагру, камни в почках, диабет, ревматизм. Утром выпив натощак воды с долькой лимона, вы запускаете желудочно-кишечный тракт и настраиваете организм на работу.

Кожура лимона – очищает кровь и кишечник, отчего и кожа стает намного чище. Лимон издавна используют в народной медицине для лечения женских болезней – налаживания менструального цикла.

Лимон – мощнейший антиканцероген. В его составе более 20-ти противораковых соединений. Также он подщелачивает организм и приводит в порядок Рh.

Высокая кислотность – одна из причин возникновения раковых опухолей. Эфирные масла лимона очень полезны, поскольку обладают уникальными бактерицидными свойствами – у вредных вирусов не будет шансов.

Противопоказания к употреблению:

• болезни ЖКТ (кислота лимона раздражает слизистые);
• аллергия.

• Суточная норма 1 лимон

Полуфабрикаты

Продукты, которые используются для быстрого приготовления пищи, насыщены жирными кислотами (в основном углеводами), приводящими к разрушению коллагена. Как уже было сказано выше, этот белок необходим организму для поддержания эластичности, упругости и гладкости кожи.

В состав полуфабрикатов входят искусственные компоненты: консерванты, усилители вкуса и пр. Они вредят организму, который не получает достаточное количество питательных веществ.

Арбуз

Арбуз обеспечивает организм водой и ликопином. Этот антиоксидант помогает защитить кожу от солнечного воздействия, но он не отменяет необходимости использования солнцезащитного крема.

Еда, подогретая в микроволновке

В преобладающем большинстве современных продуктов содержится натрий (по причине добавления консервантов). При подогревании еды или молока происходит образование канцерогенов, которые приводят к появлению изжоги и избыточному весу.

Брокколи

В брокколи содержится кофермент, который замедляет естественные процессы старения. В составе продукта присутствует большое количество антиоксидантов. Они способствуют улучшению обмена веществ.

Правильное питание помогает поддерживать молодость всего организма. Некоторые продукты можно использовать не только для приготовления блюд, но и в качестве компонентов средств для ухода за кожей.

Алкоголь

Это один из самых вредных продуктов, оказывающих влияние не только на внешний вид человека, но и на весь организм в целом. Алкоголь воспринимается телом как яд, поэтому реакцией становятся попытки быстрого выведения: печень активно перерабатывает спирт, а почки выводят продукт наружу. Итог – сильное обезвоживание, о последствиях которого уже было сказано выше.

Кроме того, постоянное употребления алкоголя приводит к гиперемии кожи лица. Усиленный приток крови к мелким капиллярам в области носа, на щеках и подбородке вызывает их разрыв. На лице появляются красные прожилки, которые могут остаться навсегда.

Спиртосодержащие напитки ухудшают способность организма противостоять свободным радикалам, которые губительно отражаются на коже, приводя к ее быстрому старению. Вместе с этим происходит разрушение витаминов С и Е, помогающих сохранять коллаген.

Употребление алкоголя нужно свести к минимуму – не более 50 г, 2-3 раза в неделю.

Энергетики

Основу состава любого энергетика – кофеин, который оказывает воздействие на организм, как и при употреблении кофе. Помимо обезвоживания организма, наблюдается разрушение зубной эмали. Не говоря уже о скрытых веществах, используемых при изготовлении подобных напитков. Они могут оказывать токсичное воздействие, нарушая работу внутренних органов.

Газировка

Негативное воздействие газированных напитков основывается на двух факторах: чрезмерном содержании сахара и обезвоживании организма (не заменяет чистую воду). Кожа теряет эластичность, сохнет, появляются морщины.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...