5 продуктов на завтрак, которые продлевают жизнь: разъясняем обстоятельно

Дабы продлить молодость, необходимо следить за своим рационом и образом жизни. Определённые продукты содержат важные для человека макроэлементы, которые способны продлить жизнь и улучшить её качество.

1. Мясо

В последние годы мясо приобрело дурную репутацию, его частое употребление связывают с повышенным риском рака. Но речь — о мясе красном, которое поддерживает воспалительные процессы в кишечнике. Тогда как белое мясо — ценный источник белка, особенно необходимого в пожилом возрасте.

Ученые из Гронингенского университета (Голландия) в течение двух лет наблюдали за рационом жителей европейских стран в возрасте 60-70 лет. В исследовании приняли участие 2300 человек. Исследователей интересовало, как уровень потребления белка влияет на продолжительность жизни и отражается на риске сердечно-сосудистых заболеваний, от которых чаще всего умирают в Европе и мире.

Белое мясо — ценный источник белка (Фото: Pixabay.com)

Ученые выяснили, что ежедневное употребление менее 40 граммов мяса в день повышает риск смерти от болезней сердца и сосудов, а более 70 граммов, напротив, снижает. В среднем риск смерти при недостатке белка в рационе на 46 процентов выше, чем при его достаточном количестве.

Белое мясо содержит доступный, легко усваиваемый белок, необходимый для регенерации мышц сердца, клеток почек, волокон коллагена. С возрастом объем белого мяса в рацион должен расти, так как организм использует белок менее эффективно, чем в молодости.

Продукты, препятствующие старению

Гены и экология факторы существенные, но не решающие. Образ жизни и питание — вот что является залогом долголетия и сохранения молодости.

Задуматься о своём рационе нужно с 20 лет, а лучше ещё раньше. Наш организм запрограммирован, чтобы жить до 300 лет, всё зависит от того, как вы будете относиться к себе, как будете питаться и какой образ жизни будете вести. Итак, 5 продуктов против старения.

2. Злаки

Овсянка и гречка — источники селена, значение которого с возрастом увеличивается. Минерал участвует в синтезе ферментов, клеточных мембран, обменных процессах жиров, углеводов и белков. Селен входит в состав белков мышц и миокарда. Его недостаток приводит к снижению иммунитета и ухудшению функций головного мозга, что способствует раннему старению.

Овсянка содержит селен, необходимый в пожилом возрасте (Фото: Pixabay.com)

Доступные источники селена — это злаковые продукты. Овсяные хлопья «Геркулес» и гречка содержат также ценную клетчатку и витамины группы В, необходимые для здоровья нервной системы. Также селен содержится в помидорах, чесноке, морепродуктах, яйцах, грибах.

Продукты богатые калием

Завтрак важная составляющая рациона человека. Прежде всего, необходимо, чтобы он включал в себя определённые продукты богатые калием: бананы, курагу, картофель, арахис.

Дело в том, что данный макроэлемент способствует правильному сокращению мышц, в том числе и сердечной. Ещё он улучшает снабжение мозга кислородом и способствуют выведению вредного натрия.

Также в банане содержатся тирозин и триптофан — аминокислоты, которые синтезируют дофамин и серотонин, улучшающие настроение.

Ещё одной важной составляющей здорового утра является занятие спортом. Это может быть бег  или прогулка.

3. Орехи

Орехи тоже богаты селеном, но кроме него содержат ненасыщенные жирные кислоты, нормализующие уровень холестерина в крови. Нормальный уровень холестерина защищает от образования холестериновых бляшек и атеросклероза, который часто становится причиной инсульта.

Регулярное употребление орехов снижает риск смерти от всех причин на 18 процентов. Столь же полезен, как дорогостоящие грецкие орехи, фундук и миндаль, дешевый арахис. Он относится к группе бобовых, но имеет высокое содержание ненасыщенных жиров и витамина Е.

Орехи

Следующим продуктом для омоложения значатся орехи. Они являются  важным продуктом, который позволяет сохранять хорошую физическую форму. Зачастую они входят в рацион спортсменов и долгожителей.

Многочисленные исследования показывают, что ежедневное включение в рацион небольшого количества орехов снижает смертность прежде всего от сердечно-сосудистых болезней и продлевает жизнь.

Суперсила орехов — это содержащиеся в них ненасыщенные жирные кислоты, важные для сердца и сосудов. А также там содержатся  полифенолы — вещества, омолаживающие  организм. Немного орехов ежедневно — это отличная профилактика большинства болезней.

Самым полезным видом учёные признали грецкие, но вообще хороши любые. Можно даже поджаренные, главное — без большого количества соли и сахара.

4. Оливковое масло

Исследование итальянских ученых показало, что регулярное включение в рацион в пожилом возрасте оливкового масла защищает от депрессии, снижает количество и выраженность воспалительных процессов в организме. Оливковое масло — неотъемлемый атрибут средиземноморской диеты, основанной на частом употреблении рыбы, фруктов и овощей, злаков.

У женщин, проживающих в регионах Средиземноморья, где исторически придерживаются такого рациона, значительно реже, чем в Европе, развиваются раковые опухоли груди. А процент смерти от сердечно-сосудистых болезней ниже, чем в Европе и США.

Морская рыба

В морской рыбе содержатся  ненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Кроме того, в ней много и других важных элементов: йода, меди, марганца, фтора, а также Витамина D. Считается, что полезнее всего те рыбы, названия которых начинаются на букву «с» — сёмга, скумбрия, сельдь, сардины.

Научные исследования показывают, что  употребление рыбы на постоянной основе  полезно не только для сердца и кожи, но и  является отличной профилактикой старческого слабоумия.

В результате исследований было выявлено, что чем дольше люди занимаются умственной деятельностью, тем дольше они живут.

Поэтому среди учёных и творческих людей, которые и в пенсионном возрасте продолжали  работать довольно много долгожителей.

5. Кофе

Исследователи сразу нескольких научных институтов Европы и США получили сходные данные о влиянии кофе на продолжительность жизни. Ученые из Гронингенского университета Голландии и Университета Южной Каролины (США) пришли к выводу, что потребление большего количества кофе снижает риск смерти от большинства заболеваний: одна чашка напитка в день — на 12 процентов, три чашки — уже на 18 процентов.

Кофе поддерживает здоровье сердца, сосудов, печени (Фото: Pixabay.com)

Кофе улучшает работу печени и поддерживает здоровье ее тканей, повышает иммунный ответ организма и снижает интенсивность воспалительных реакций. Напиток улучшает работу сердца и тонус сосудов, что снижает вероятность сердечных заболеваний, рака, сахарного диабета, болезней почек и печени.

Ягоды

Наверное, самым приятным продуктом питания в этом списке являются ягоды. Они способствуют омоложению организма в целом. Черника, клюква, малина, ежевика и другие. Ягоды можно выделить за повышенный уровень  антоцианов – вещества, которые подавляют воспалительные реакции в организме.

Все эти вещества способствуют именно качественной жизни. Они не только сохраняют внешний вид, но и помогают держать в порядке эластичность внутренних органов. К примеру, клубника является рекордсменом по содержанию Физетина. Это вещество, которое, согласно недавним исследованиям, помогает работе иммунной системы и уменьшает количество повреждённых клеток в организме.

Вне сезона, когда нет свежих ягод можно употреблять замороженные или уделить внимание гранату.  Он близок к ягодам. В нем содержится эллаговая кислота, которая считается одной из самых мощных естественных борцов с морщинами. Она предотвращает разрушение коллагена и стимулирует его выработку.

Капуста

Главное оружие в профилактике рака, который так часто укорачивает жизнь, — это капуста. Глюкорафанин — это вещество, за которое ценят капусту.  Данное вещество в человеческом организме превращается  в сульфорафан, обладающим противораковым эффектом.

Больше всего глюкорафанина в брокколи и цветной капусте. Вдобавок в капусте много полифенолов, защищающих клетки организма от старения.

Таким образом, если хотите прожить долгую и качественную жизнь, постарайтесь включать в свой рацион данные продукты против старения. Не забывайте о спорте и об исключении из жизни вредных привычек.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...